Os Vinhos Artesanais da Terra Guayi são fermentados de maneira natural, sem adição de leveduras, conservantes, sulfitos ou aditivos enológicos, a partir de goiabas orgânicas cultivadas em agrofloresta sintrópica e vizinhos agroecológicos em São Gonçalo do Rio das Pedras, Serro, Minas Gerais.
Corpo: Leve e Elegante
Tanino: Imperceptível
Acidez: Pronunciada
Safra: 2022
Graduação alcóolica: 10%
100% orgânico
A Terra Guayi é uma propriedade na zona rural de São Gonçalo do Rio das Pedras, Serro, Mina Gerais onde se desenvolve a recuperação de nascentes do rio Jequitinhonha através de sistemas agroflorestais orgânicos. Combinando agricultura com reflorestamento disseminando o manejo sustentável de áreas degradadas focado em práticas que geram abundância.